Lo bueno de cenar temprano durante el aislamiento
Aprovechando que oscurece más temprano y no te sentirás un tanto “extraterrestre“. Te insisto en las ventajas de adelantar el horario de la cena, tiene sus secretos el hacer la…
Proteínas poco conocidas: hoy, el Seitán
Posiblemente hayas leído la palabra seitán en el anterior posteo. Se trata de un alimento hecho a base de gluten de trigo. Por ello es conocido como la “carne vegetal”…
Comé bien, también durante el aislamiento
Si tu salud está bien, nos alegramos. Si sos una persona con diabetes, si tenés obesidad, si no te están cerrando los pantalones y/o las camisas, por favor seguí leyendo.…
Emociones y comida: Hoy el Miedo
El miedo es una emoción más. Sin miedo la vida corre peligro. Es que frente a una amenaza, el miedo nos alerta y nos permite reaccionar. La respuesta siempre estará…
Una Hamburguesa diferente
Se vienen las “Burguer Fish” Podemos comer bien en estos días especiales. Tu esfuerzo para que no sea monótono, que les guste a todos los comensales y que tenga un…
Fibra en tu comida: Hoy hortalizas a la sartén.
El salteado además de ser una forma rápida de cocinar tus verduras, mantiene al máximo sus propiedades. Esta práctica tiende a preservar sabor y color de los vegetales, además se…
En la cuarentena podés comer lo que no engorda
Durante el aislamiento hay tentaciones que ni son conscientes, pero si comés con los cinco sentidos bien atentos, podrás disfrutar de la comida haciendo una correcta selección de los productos…
Mitos sobre el comer emocional
Cada día leemos y escuchamos más sobre las emociones en el momento que vamos a comer. Eso está muy bien. Por fortuna ya hay muchas personas y profesionales se han…
