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Categoría: Vegetarianos

Publicado en 13 marzo, 20172 junio, 2020

Las frutillas, ¿Cuántas calorías tienen?

Las frutillas son buenas, no sólo por las pocas calorías que tienen (es una de las frutas que menos azúcar y también tiene un índice glucémico bajo). Además buena fuente…

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Publicado en 13 marzo, 201713 marzo, 2017

OMEGA 3. Una fuente de … dudas.

¿Bajan Colesterol y/o Triglicéridos? ¿Protegen de enfermedades cardiovasculares y/o cerebrovasculares? ¿Son iguales, vengan de origen animal (Pescados) o vegetal (semillas)? En los preparados comerciales ¿Cómo sé la real concentración de…

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Publicado en 13 marzo, 201713 marzo, 2017

¿Qué son los Granos Enteros?

Los granos enteros son las semillas de diferentes granos (como el trigo, el maíz, el centeno, la avena, la quinoa, el arroz , el amaranto o la cebada) que conservan…

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Publicado en 10 marzo, 201711 marzo, 2017

Ensalada del Fin de Verano

Preparate para despedir el calor con esta ensalada que da para lucirse y mantener las calorías »a raya« Ingredientes: Lechuga verde 12 hojas; lechuga capuchina 12 hojas;  1 atado de radicheta,…

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Publicado en 6 marzo, 20177 marzo, 2017

¿Es sano dejar de comer animales y sus derivados?

“Una dieta omnívora puede ser saludable o no, y pasa igual con una vegetariana”. »Ningún alimento es imprescindible«. Las personas vegetarianas restringen ciertos grupos, carnes y pescado (además de lácteos…

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Publicado en 4 marzo, 2017

Cazuela de arvejas y papas

Para disfrutar en famila o en solitario   Ingredientes: 2 y 1/2 tazas de arvejas, 2 tazas de papas moldeadas con cucharita, un ramito compuesto por perejil, albahaca y apio;…

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Publicado en 25 febrero, 20173 marzo, 2017

Te Presentamos a la Quinoa

VeOriginaria de los Andes, producida en Ecuador Colombia y Perú; actualmente hay cultivos también en el Valle de Lerma y los Valles Calchaquíes de Salta. Quinoa en la cocina es…

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