“Fideos” de zucchini al wok
Estos “fideos” de zucchini (y asociados) al wok son de fácil elaboración y me ha solucionado la comida de hoy, que tuve de invitado a mi amigo Ignacio (el vegetariano)…
Comé bien, viví mejor
Estos “fideos” de zucchini (y asociados) al wok son de fácil elaboración y me ha solucionado la comida de hoy, que tuve de invitado a mi amigo Ignacio (el vegetariano)…
Alimentación Para Personas con Diabetes La alimentación recomendada a las personas con diabetes, no difiere de manera significativa de la que debería seguir el resto de la población. En principio…
Me traje de la feria un Coliflor enorme y bello. Sin planes a la vista, ya lo estaba por meter al microondas cuando me acordé que tenía unos champiñones en…
El sábado pasado dimos un paso muy importante con la presentación del proyecto Diabetesnexus, “conectados somos mas fuertes”. Un enfoque comunitario para que veas a la Diabetes (DBT)) como una…
Ayer en una videoconsulta Mariano me dice que su madre le recordó, “decile al Nutricionista que vos comés muy rápido”. Una preocupación que tiene sentido. ¿Cuánto debe durar una comida?…
Hay ocasiones en que al no contar con los conocimientos básicos algunos fabricantes aprovechan para vender un aceite “trucho”, como a veces pasa con el aceite de oliva. Desde que…
La alimentación es una actividad que practicarás y te acompañará toda la vida, por lo que no suena sensato concebirla como algo pasajero, que haya que sufrir o tenga una…
Cocinar puede resultar una de las actividades más satisfactorias de la vida. Crea la oportunidad de “hacer” con tus manos, comida casera para alimentar y agasajar a personas que apreciás,…