Pinchos de Pollo con Vegetales
Es sábado y no tenés ni planes, ni ganas, de salir de tu casa. Además estás en plan de adelgazamiento (si lo hacés con Adelnut Online, será infalible). Resulta que…
Categoría: Diabetes
Sugerencias para cocinar Brócoli
Sé que entre los seguidores del DoctorUgarte están los del Club del Brócoli, una hinchada fiel y seguidora. Por lo que hoy me pareció oportuno recordar las distintas formas de…
Pollo al ajillo, en tiras
Hay mil maneras de cocinar pollo, cuanto más sabor logres darle, menos gusto a pollo tendrá. Es que a mi no me encanta el gusto a pollo. Pero lo disfruto…
¿Qué deberías comer?
Esta pregunta se la hace el ser humano desde que habita el planeta. Es tan antigua como la comida misma. Aun cuando no la expreses, con frecuencia ronda por tu…
Que comer en “Las Fiestas”
Con la llegada de “las Fiestas” aparecen incertidumbres, que se plantean en mis consultas. ¿Doc, que puedo hacer para manejar la comida estos días? Yo digo, lo primero es sentarte…
Etiquetado por ley ¿Hay alimentos que amenazan tu salud?
Mientras se debate una ley sobre el etiquetado nutricional en Argentina. Analizamos la relación (que el mundo observa) entre el aumento de peso de la población y el consumo de…
Tarta de puerro y champiñones
Hace varias consultas que vengo escuchando la frase “para cuando va a publicarse una receta de tarta sin cebolla”. Es que hay personas que tienen esa relación con la hortaliza…
¡Tengo hambre a cada rato!
Hay momentos en los que sentimos hambre y buscamos comida sin reflexionar que no es hora y que, tal vez, no sea realmente “hambre” lo que nos lleva a buscar…
