La verdulería en una croqueta

Si estás pendiente de la calidad de alimentos que se consumen en tu casa. Si los reacios a las verduras te ponen cara de “a mí no” cuando les proponés una guarnición sin papas o arroz.

Te propongo intentar algo nuevo para que en tu casa todos coman más vegetales, sin más resistencias.

 

Ingredientes 

Comen 4 

  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 zucchini rallado
  • 1 papa rallada
  • 1 huevo
  • 200 gr de queso en hebras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

rallado

 

Preparación 

  1. Precalentás el horno (moderado-fuerte).
  2. En un bol mediano, agregá las hortalizas ralladas, el huevo, el queso en hebras, el aceite de oliva y condimentalo con sal (lo menos posible) y pimienta a gusto.
  3. Dale forma de croquetas a mano y colocalas en una placa para horno forrada con papel manteca. Cociná las croquetas durante 10 minutos de cada lado. Dejalas entibiar por otros 10 minutos antes de servir.

No te pierdas la observación de esos rostros al masticar tu preparación. La vas a disfrutar doble.

Buen apetito

DoctorUgarte      “Comé Bien, Viví Mejor”

Lograr que pase lo que querés requiere hacer cambios.  Necesitás relacionarte con la comida de una manera diferente y generar acciones más efectivas, para llegar al objetivo que te propusiste. Podemos facilitar ese proceso, ¡Estamos aquí!.

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Llamá al 011 – 4801 0063: Secretaría: los Martes, Jueves y Viernes de 9:00 a 16:00 o Miercoles de 14:00 a 19:00.

También por mail a:  consulnutricion@hotmail.com o turnosugarte@gmail.com …y listo.

Te esperamos!!

 

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Todos los contenidos de doctorugarte.com tienen un propósito informativo. No te recomendamos realizar cambios en tu alimentación sin el consentimiento, aprobación o valoración previa por parte de un profesional médico o nutricionista. Los contenidos de doctorugarte.com en ningún caso sustituyen el consejo, consulta, diagnostico o tratamiento médico.

 

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