Es el mes donde la tele, los diarios, la radio, las revistas y en los dialogos de ocasión surge el tema: las comidas de estas fiestas. Son las protagonistas en estos días. Hasta los chistes que te llegan por whatsapp sobre lo que vamos a engordar en estos días. Amenazantes!
Basta de engaños!!
¿Sabés qué? Hubo una época en la que Diciembre era el mes de acumular botellas, confituras, latas de palmitos, frutas secas; y de encargar lechones, matambres, pecetos. De programar tremendos asados, con achuras a toda parrilla. Armar lista de invitados, conseguir más sillas, ver quién trae el pan dulce o el helado y/o la ensalada de frutas, etc.
Ya no es así. Porque hoy tenemos reuniones (con calorías para reventar cinturones) casi todas las semanas.
La millonaria cuenta calórica viene desafiando nuestros metabolismos desde el 2 de enero hasta la Nochebuena.
Asumimos que unos dias con más comida no son la causa de los kilos de más de toda una temporada. Ya hay hábitos instalados de celebraciones gastronómicas en continuado. No lo simplifiquemos: vale para un fin de año, unas vacaciones, un fin de semana largo o la reunión de despedida del año con amigos.
Esto es mas serio y si hay que hacer algo para arreglarlo, miremos desde una perspectiva mas amplia. Han cambiado las conductas sociales. Cada vez mas vinculadas a lo gastronómico-social-festivo-celebratorio.
Por eso creo comer de más en las fiestas es: Llover sobre mojado
Tenemos la oportunidad de reencauzar la nave. Voy a darte algunas sugerencias para armar unas comidas adecuadas al clima y las calorías.
Esperá que acomodo unos papeles manuscritos y te los paso en limpio.
El exceso de comida te puede arruinar cualquier fiesta!
DoctorUgarte
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Doctor Ugarte 
Si se le aúna, el poco ejercicios que hacemos, o mejor dicho que no hacemos. Abrazo y feliz navidd
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