Cociná rico, rápido y fácil. Hoy: Pollo al verdeo

Si sos de pensar que cocinar es complicado, preparate a cambiar de opinion. Para cocinar y ser feliz haciéndolo necesitas: el deseo de cocinar, una idea de lo que queres preparar y como dice mi amiga, la Dra. Victoria Salinas, los elementos en la heladera.
Vamos a comenzar con una sarten en la hornalla y una cucharada de aceite de oliva, cuando tomó temperatura le agregas una cebollitas de verdeo trozadas, la salteas y le incorporás pechuga de pollo sin piel cortada en dados, un poco de sal y pimienta. Cuando ya están cocidas, le ponemos 2 o 3 cucharadas de queso untable, podés probar el Finlandia Balance y mezclamos. Listo!
La guarnición es opcional. Uno: arroz parboil o integral, ya hervido y colado, lo podés agregar al final de la preparación y va todo junto, o lo acomodás en el plato pollo al verdeo por un lado y arroz por el otro. Dos: una ensaladita de hojas, tomates y cebollas moradas.
Acordate que el arroz es portador de glucosa y si lo incluís en este plato es en una cantidad muy moderada. Si no tenés problemas con la glucemia, ni sobrepeso, te liberás de este comentario.
Aquí lo tenés, un plato rico y fácilicimo, para lucirte esta noche.
A comeer!