En tiempos de coronavirus y el Aislamiento Domiciliario Preventivo que debemos guardar. Comprar comida es uno de los pocos motivos permitidos para salir de casa. ¿Cómo podemos hacerlo sin correr riesgos innecesarios? La experta en seguridad alimentaria Gemma del Caño nos da muy útiles sugerencias, desde el diario El País de España Vienen días duros,…

Cada día de consulta los especialistas en nutrición vivimos momentos decepcionantes, como por ejemplo escuchar que un paciente que nos visita por su deseo de bajar de peso y agrega,  que una (o varias) vez ya tuvo éxito, refiriéndose a que había alcanzado ese peso que hoy está deseando otra vez. Enterate, volver a engordar…