No tengas dudas, todos consumimos una variable cantidad de azúcar (glucosa) diariamente, aunque no la veas como tal, se oculta en productos que a veces ni siquiera te das cuenta que lo tienen. En ocasiones sí sabemos que lo tienen, pero por el apuro, la inercia o el “por un poquito tampoco pasa nada” -son…

La Avena no es un cereal que tenga popularidad asegurada, me perece que saber sobre ella te permitirá tenerla en cuenta para que ingrese en la lista del Super. Veamos para qué. Hablamos de los granos de Avena sativa, una gramínea que probablemente se originó en el sudeste asiático y luego se cultivó, acompañando al…